Les copieux repas de fin d'année sont passés. J'ai envie de manger léger et pourtant, arrivé le moment du dessert, je ne sais pas me contenter d'un simple fruit ou d'un laitage. A cela, un dessert sait combler ma gourmandise : le clafoutis ! Oui mais...

Et voila, j'ai craqué ! J'ai acheté le petit livre de Marie-Laure (Ô délices) consacré à la cuisine indienne. La plupart des recettes proposées sont légères, après les agapes de la semaine passée, ça tombe plutôt bien ! Pour un premier essai, j'ai choisi...