Blog-notes gourmand

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13 juin 2006

Flan à la farine de chataigne (recette Corse)

Lors de mes vacances l'été dernier, j'ai pu (re-)découvrir les magnifiques paysages de la Corse et aussi sa gastronomie : les beignets au Brocciu, le fiadone, la charcuterie, les canistrelli, le miel de chataignier, la confiture de figues... autant vous...

Posté par Vivie_en_cuisine à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 juin 2006

Pizza meilleure qu'à la pizzéria

Lorsqu'on pense pizza, on imagine de suite le plat rapide à préparer, pret en quelques minutes réchauffé au micro-onde. Et si je vous dis que ma pizza, hier soir, j'ai mis 1h30 à la préparer... ah la, forcément, ça fait moins "repas sur le pouce". Eh...

Posté par Vivie_en_cuisine à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juin 2006

Cake jambon - comté et délicieuse salade

Si vous avez l'habitude de me lire, vous avez surement remarqué que j'adore les cakes salés en tout genre. J'ai déjà réalisé de nombreuses recettes et pourtant à chaque fois que j'en réalise un j'ai l'impression d'inventer une recette. C'est encore le...

Posté par Vivie_en_cuisine à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juin 2006

Cheese naans

Vous connaissez les cheese naans ? Ce sont des petits pains d'origine indienne qui peuvent etre servis tels quels ou fourrés avec du fromage à tartiner (vous savez la marque avec une vache rouge hilare) J'ai farfouillé un peu partout sur le net, dans...

Posté par Vivie_en_cuisine à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juin 2006

Cake thon pesto

Dans la série des petits cakes sympas à présenter l'été pour un apéritif sur la terrasse, je vous présente ma dernière "trouvaille" : le cake au thon et au pesto ! J'ai beaucoup hésité avant de tester ce mariage ne sachant pas si les deux ingrédients...

Posté par Vivie_en_cuisine à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juin 2006

Gateau au fromage blanc de Cléa

Si vous avez envie d'une douceur pour le dessert, vous savez, le genre de douceur qui fait dire "miam" mais qui ne fait pas culpabiliser, je vous conseille le gateau au fromage blanc 0% de Cléa. Il s'agit d'un gateau extra léger quasi aérien, il fond...

Posté par Vivie_en_cuisine à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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