Blog-notes gourmand

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10 septembre 2006

Brownie light d'Omelette

Brownie light d'Omelette

J'ai beaucoup de mal à résister à tous les desserts à base de chocolat en particulier les fondants et les brownies. Alors quand Omelette nous a présenté sa version, bah j'ai tout de suite craqué et le soir même, il était dans mon four ! En le réalisant,...

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8 septembre 2006

Haricoummous de Lilizen

Haricoummous de Lilizen

Il y a un looooong moment, j'avais repéré une recette de Lilizen originale qui m'avait vraiment tapé dans l'oeil. Il s'agissait de la version de l'houmous selon Lilizen, à savoir un houmous sans pois chiches mais avec des haricots blancs, non mais quelle...

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6 septembre 2006

Cake aux allumettes de volaille et à la feta

Cake aux allumettes de volaille et à la feta

Des cakes salés, je vous en ai déjà présenté beaucoup. Trève de bla-bla donc, je vous présente ici mon "petit dernier" : un cake aux allumettes de volaille et à la feta. Je préfère cette version à celle avec des lardons, les allumettes de volaille sont...

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4 septembre 2006

Madeleines aux pépites de chocolat

Madeleines aux pépites de chocolat

Ca y est, je la tiens ma recette de madeleines ! Celles qui forment une belle bosse avec LA consistance que je recherchais. Et pour en arriver là, j'en ai fait des essais ! Je ne les ai pas relatés sur le blog afin de ne vous livrer que le résultat de...

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2 septembre 2006

Cake aux abricots et aux pignons de pin (sans oeuf)

Cake aux abricots et aux pignons de pin (sans oeuf)

Pour faire le plein d'énergie dès le petit-déjeuner ou tout simplement pour terminer un repas sur une note sucrée, voici un cake gourmand que l'on peut aussi ranger dans la catégorie des recettes "santé". Il y a quelques temps j'avais testé et adoré le...

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