Le week end dernier, c'était mon anniversaire : 25 ans. Autant les autres années, ça ne me faisait pas grand chose, autant cette année, ça m'a marqué un peu plus. L'impression de ne plus être cataloguée dans la catégorie des "jeunes" peut être. Bref,...

Pour changer des cakes salés, très appréciés avec une salade pour les petits diners d'été, voici une recette de paté. Attention par n'importe quel paté. D'ailleurs on pourrait l'appeler "terrine", c'est plus joli comme nom et ça lui va tout aussi bien....

Vous avez peut-être remarqué que mes recettes ne regorgent pas de plats à base de viande. Non pas que je sois végétarienne mais je n'en raffole pas tout simplement. Ceci dit, je ne vis pas seule et l'homme qui partage ma vie est carnivore lui, un vrai...

Jusqu'à présent, les galettes de maïs étaient pour moi une spécialité mexicaine que l'on garnit d'un mélange de viande en sauce épicée. C'est très bon ceci dit. Et puis est venue la mode des "wraps" : on prend un "truc" à tartiner (fromage, quacamole,...