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Blog-notes gourmand
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14 janvier 2006

Noix de Saint Jacques poêlées

Noix de Saint Jacques poêlées
Aujourd'hui je me suis fait un petit plaisir qui me faisait envie depuis quelques temps. A chaque fois, le prix indiqué sur l'étal du poissonnier me rebutait mais l'envie était plus forte. Me voila donc de retour à la maison avec dans mon sac ma précieuse...
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9 janvier 2006

Petites brioches à la fleur d'oranger

Petites brioches à la fleur d'oranger
Décidément, ces petits moules à muffins que j'ai eu à noël me plaisent beaucoup. Il faut dire que je cuisine la plupart du temps pour deux personnes, autant dire que lorsque je cuisine, je fais de la dînette :o) Voici donc ma dernière idée pour utiliser...
8 janvier 2006

Lapin mijoté aux pruneaux et à la cannelle

Lapin mijoté aux pruneaux et à la cannelle
Voici une recette extraite du magasine "Femme actuelle" qui m'a de suite tapée dans l'oeil. J'avais envie en ce dimanche de préparer un petit plat "traditionnel" longuement mijoté : une blanquette, un boeuf bourguignon... et puis après avoir lu ce dossier...
6 janvier 2006

Chili végétarien

Chili végétarien
Dans la série des poêlées du midi, voici ce que j'ai testé cette semaine. Prêt en 20 minutes montre en main (de toute façon, je ne dispose pas de plus de temps pour cuisiner le midi en semaine) cette recette est un délice. Le nom est peut être un peu...
4 janvier 2006

Bouchées aux légumes et au surimi

Bouchées aux légumes et au surimi
Depuis que le père Noël a laissé au pied du sapin des moules à muffins, j'en suis devenue dingue. La moindre occasion est bonne pour les utiliser. C'est ainsi qu'après avoir préparé un appareil à cake, j'ai décidé au dernier moment d'utiliser ces petits...
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2 janvier 2006

Tarte noix de coco - chocolat

Tarte noix de coco - chocolat
J'ai récemment été invitée un soir à un dîner entre amis. Et ce n'est quà une heure avancée de l'après midi qu'on me dit : "au fait, tu pourrais apporter le dessert ?" Ravie de la proposition j'accepte avec enthousiasme . Et ce n'est qu'une fois rentrée...
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