
La boulange,
quelle satisfaction de se dire que c’est « fait
maison ». Même si l’on n’obtient pas forcément
la même mie filante que chez le boulanger, même si le
goût n’est pas le même, même si la forme n’est
parfaite, même si elle n’est pas aussi gonflée…
C’est nous qui l’avons fait, et nous en sommes fiers ! Sauf
que, avouez que ça prend du temps. Et du temps, justement, en
ce moment, c’est ce qui me manque. Alors lorsqu’un dimanche
après-midi calme se présente à moi, j’en
profite pour réinvestir la cuisine. Dernière
...
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