Blog-notes gourmand

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14 décembre 2007

Le lunch "in"

Amis de la langue française bonjour ! Je ne sais pas si vous avez remarqué mais dès que quelque chose est "in", ou à la mode si vous préférez, il est invariablement aflubé d'un terme anglais pour le désigner. Alors c'est vrai, au lieu d'intituler ce post,...

Posté par Vivie_en_cuisine à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 décembre 2007

Gâteau improbable poire speculoos

Gâteau improbable poire speculoos

Depuis que j'ai appris (grâce aux blogs) qu'il suffit d'émietter quelques speculoos pour réaliser facilement un dessert maison rapide et délicieux, l'idée a fait son chemin. Après examens des ingrédients présents dans mes placards et ma corbeille à fruits,...

Posté par Vivie_en_cuisine à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 décembre 2007

Les scones... version salée

Les scones... version salée

Il y a des recettes que l'on connaît en version sucrée qui se révèlent tout aussi délicieuses en version salée. Ce constat a d'ailleurs fait le thème d'un petit bouquin aux éditions Tana dernièrement. C'est ainsi qu'en feuilletant un livre de cuisine...

Posté par Vivie_en_cuisine à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 décembre 2007

Quiche à la citrouille et autres ingrédients croquants

Quiche à la citrouille et autres ingrédients croquants

Je ne vous apprendrai rien en vous disant que c'est la pleine saison des courges alors profitons-en. Légumes peu onéreux et parfaits pour réaliser une infinité de plats salés ou sucrés sans risquer de lasser. Aujourd'hui, pas de soupe ou velouté (bien...

Posté par Vivie_en_cuisine à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 décembre 2007

Menu détox

Vous est-il déjà arriver de dîner plus qu'à votre faim ? Ou alors, d'assister à un repas où les plats s'enchaînent et comme le service est à l'assiette, difficile de refuser au risque de paraître malpolie ? Personnellement, ce genre de situation doit...

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