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Blog-notes gourmand
20 décembre 2006

Quelques idées pour vos paniers gourmands

Vos paniers gourmands sont-ils fin prêts pour les fêtes ? Je parle de ces petits ballotins que l'on garnit de biscuits ou autres gourmandises "fait maison". Si ce n'est pas le cas, je vous propose une valeur sûre : les cookies aux pépites de chocolat.

Ceux-là, je les avais préparés alors que j'étais invitée à une soirée poker chez des amis. C'est à la mode à ce qu'il paraît (je parle du poker) Bon, c'était juste une initiation pour moi mais j'avoue que je me suis très rapidement laissée prendre au jeu. Je m'égare là. Toujours est-il que ces cookies sont rapidement partis, j'aurais dû doubler les doses : la preuve que ces cookies constituent bien une valeur sûre.

Si vous cherchez d'autres idées de biscuits à offrir pour noël, ce n'est pas le choix qui manque en ce moment sur les blogs ! Voici ma petite contribution pour étoffer vos idées :


Cookies aux pépites de chocolat

cookies

Ingrédients :
- 100 g de beurre
- 1 oeuf
- 125 g de farine
- 1/2 càc de levure chimique
- 75 g de flocons d'avoine
- 75 g de sucre vanillé
- 75 g de pépites de chocolat
- 1 poignée de noisettes concassées

La recette :
- sortir le beurre du frigo un peu l'avance afin qu'il ramollisse
- mélanger le beurre coupé en dés avec le sucre vanillé
- ajouter l'oeuf et mélanger
- ajouter la farine mélangée avec la levure, mélanger
- ajouter les flocons d'avoine, mélanger
- ajouter les pépites de chocolat et les noisettes concassées, mélanger
- former des boules de pâte, les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
- enfourner pendant 8 minutes à 180°C (les bords des biscuits doivent être dorés)
- laisser refroidir avant de déguster

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Commentaires
0
cartoon porn<br /> cartoon porn
L
houlala, demain je craque sur l'une de tes recettes!!!! un samedi en cuisine!!! j'adore!! je décuvre et j'adore ton pti monde!!! muak!
T
Très sympas tes idées, les sablés orange sésame et chocolat amande me plaisent beaucoup.<br /> Merci;o)
M
ils sont tous bien bons ces petits buiscuits!! bises micheline
M
Bonjour je voulais te remercier pour ce blog plein d'idées c'est super géniale!Je viens puiser parfois les jours où je n'ai pas d'imagination et tes recettes sont succulentes bravo pour ce blog j'esperes que tu continueras encore longtemps à combler nos papilles gustatives.<br /> <br /> Mary
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