19 avril 2006

Petite Buchteln deviendra grande

La Buchteln a encore fait une victime. Comment ça qu'est ce que c'est que la Buchteln, mais vous devez forcément la connaitre ! La recette de cette brioche alsacienne nous a généreusement été donnée par notre amie Omelette dont le blog constitue a lui seul une bibliothèque de recettes d'Alsace... enfin, entre autre, car il y a aussi l'omelethèque, une bibliothèque dédiée aux omelettes (oui oui, vous avez bien lu !) La recette d'origine utilise 500 g de farine mais comme je ne fais pas à manger pour tout un régiment (deux... [Lire la suite]
Posté par Vivie_en_cuisine à 21:15 - - Commentaires [9] - Permalien [#]

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