06 mars 2006
Variantes des galettes spéciales grand froid de Cléa
Vous vous souvenez des galettes spéciales grands froids de Cléa ? J'ai déjà eu l'occasion de les tester, c'était ma première expérience de biscuits sans oeuf et j'étais ravie !
Après ce premier essai réussi, j'ai eu de nouveau envie de ces douceurs. On reprend donc la meme recette et on recommence en apportant quelques petites variantes. Avec les proportions données, j'ai pu réaliser quatre petites galettes dans des moules à tartelettes : deux aux noisettes et aux pépites de chocolat, deux aux abricots secs.
C'était gouteux,... [Lire la suite]
